Выводы на основе десятка исследований разного периода: с 1998 по 2022 годы.
Существенных различий нет. Между шрифтами с засечками и без засечек нет значимых различий в понимании текста, времени выполнения заданий, обнаружении слов, написанных с ошибкой. Нет различий во всех возрастных категориях: молодые и старые проходят тесты одинаково.
Глобальных различий нет и в предпочтениях пользователей — с этим всё индивидуально. Однако, в одном из тестов обнаружили, что женщинам чуть больше нравится шрифт с засечками.
Если говорить про минимальные различия, то чаще побеждает шрифт без засечек. Люди на 1–2% быстрее читают текст и на столько же лучше его понимают. Но этих данных недостаточно, чтобы сделать однозначный вывод в пользу Sans Serif.
Главное, чтобы шрифт сам по себе был хороший, удобный, читаемый. На текущий момент исследования подтверждают, что можно выбрать любой шрифт: для сайта, книги, цифрового продукта, презентации, соцсетей и чего угодно
Источники:
https://peerj.com/articles/cs-1139/
https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-319-40355-7_55
3